Elkészítés: A megmosott paradicsom tetejét levágjuk, illetve kis talpat is vágunk neki, hogy ne boruljon fel. A paradicsom belsejét eltávolítjuk, hogy helyet csináljunk a tölteléknek.
A zöldpaprikát és az újhagymát egészen apró darabokra vágjuk, belekeverjük a túróba, majd a keményre főtt tojást is apróra vágjuk, és szintén a túróhoz keverjük, az ízesítőkkel együtt.
A tölteléket kiskanállal óvatosan a paradicsomokba töltjük, a kalapjait visszahelyezzük. Petrezselyemmel díszítjük.
Ennél az ételnél jobb, ha minél keményebb, de azért szép piros paradicsomot választunk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.