Uborkás csirkerolád

Elkészítés: 2 baconszeletet egymás mellé fektetünk, ráhelyezzük a kiklopfolt csirkemellet, s bekenjük mustárral.

A húsos szalonnát és az uborkát apró kockákra vágjuk, összekeverjük és ráhalmozzuk a csirkemell egyik szélére, s feltekerjük.

A tekercseket tepsibe helyezzük, lefóliázzuk, és 180 fokon kb. 45 percet sütjük. A végén levesszük róla a fóliát, és pirosra sütjük.

Finom feltét lencsefőzelékhez, de adhatunk hozzá krumplipürét is.