Elkészítés: A tésztát meggyúrom, kinyújtom. Hagyom szikkadni.
A tarját enyhén kiklopfolom, sózom, borsozom, és kevés zsiradékon, fedő alatt, puhára párolom, sütöm.
Ha már puha, egymásra helyezem a szeleteket, és beleöntöm a zöldborsót, ezzel tovább párolom.
Ezalatt a tésztát felmetélem, kifőzöm, majd hozzákeverem a zöldborsóhoz.
Tálalásnál a tányéron megszórom reszelt sajttal.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.