Elkészítés

Elkészítés: A répát, cukkinit, burgonyát lereszelem, a fokhagymát belenyomom, a vegamixet nem sajnálom. Mindezt összegyúrom egy tojással, egy vízbe áztatott zsemlével és zsemlemorzsával. A levét jól kinyomkodom, kis golyókat gyúrok belőle, zsemlemorzsába forgatom és olajban kisütöm. Ennyi!

Megjegyzés

Jobb, mint a húsos fasírt. Lehet, másnak banális, de nekem jó érzés volt felfedezni. A receptet Ági küldte. Köszönjük!