Tócsni-variációk

Tócsni, macok, lapcsánka, lepcsánka, recsege, lapótya, matutka, toksa, cicege, tócsi, gánica, matutka, krumliprósza, görhöny, lapotyka, rösztike, harula, röstiburgonya, lepkepotyi, berét, bodag, cicedli, pacsni, dödölle... Valójában szinte mindegyik megnevezés ugyanazt a csodálatosan finom ételt jelenti. Persze, ahány megnevezés, annyiféle recept. Íme, számtalan jobbnál jobb tócsni, amit érdemes kipróbálni és elkészíteni!