Márton-napi lakoma: így készül a libamájjal és karamellizált hagymával töltött libanyak
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
15 perces banános palacsinta
Máglyarakás kalácsból
Mátrai borzaska
Mézes krémes
Klasszikus csülök pékné módra
Retró kókuszkocka
Tartármártás házi majonézből
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Túróval töltött zsemle
Klasszikus kuglóf
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Holstein szelet
Klasszikus stíriai metélt
Káposztás tészta egyszerűen
Avokádókrém
Hagymás rostélyos
Kijevi csirkemell rizibizivel
A töltött libanyak egy régi zsidó étel, amit többféle töltelékkel - gombával, darált hússal, főtt tojással vagy éppen májjal - is el szoktak készíteni. Mészáros Balázs séf most pecsenye libamájjal és karamellizált hagymával fogja megtölteni a libanyakat, ami sült burgonyával tálalva nagyon izgalmas és tartalmas fogás lehet. Márton-napi lakomának is tökéletes!
HOZZÁVALÓK:
3 db libanyakbőr
25 dkg pecsenye libamáj
3 ek méz
3 fej vöröshagyma
6-7 db friss rozmaring levél
3 szem borókabogyó
2,5 dl fehérbor
só
bors
10 dkg libazsír
3 db szikkadt zsemle
2 db tojás
A LIBAMÁJJAL ÉS KARAMELLIZÁLT HAGYMÁVAL TÖLTÖTT LIBANYAK PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLJÁTOK! >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu