Márton-napi lakoma: így készül a libamájjal és karamellizált hagymával töltött libanyak
Körömpörkölt csülökkel
Kínai szezámmagos csirke
Farsangi szalagos fánk
Vadas marha
Rakott zöldbab darált hússal
Epres blondie
Mákos guba
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Krémes spenótfőzelék
Klasszikus stíriai metélt
Mézes-mustáros csirkemell
Kapros tökfőzelék virslivel
Zsemlegombóc
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Hagymás rostélyos
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Dubarry-csirkemell
Kijevi csirkemell rizibizivel
Klasszikus grízgaluska leves
A töltött libanyak egy régi zsidó étel, amit többféle töltelékkel - gombával, darált hússal, főtt tojással vagy éppen májjal - is el szoktak készíteni. Mészáros Balázs séf most pecsenye libamájjal és karamellizált hagymával fogja megtölteni a libanyakat, ami sült burgonyával tálalva nagyon izgalmas és tartalmas fogás lehet. Márton-napi lakomának is tökéletes!
HOZZÁVALÓK:
3 db libanyakbőr
25 dkg pecsenye libamáj
3 ek méz
3 fej vöröshagyma
6-7 db friss rozmaring levél
3 szem borókabogyó
2,5 dl fehérbor
só
bors
10 dkg libazsír
3 db szikkadt zsemle
2 db tojás
A LIBAMÁJJAL ÉS KARAMELLIZÁLT HAGYMÁVAL TÖLTÖTT LIBANYAK PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLJÁTOK! >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu