Szerencsehozó lencsefőzelék 20 perc alatt
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Retró kókuszkocka
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Klasszikus linzer recept
Mézes krémes
Hagyományos tejes kifli
Hagymás rostélyos
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Intelligens krémes
Káposztás tészta egyszerűen
Tartármártás házi majonézből
Birsalmabefőtt
Őszi minestrone leves
Mákos guba
Holstein szelet
Klasszikus stíriai metélt
Csikós tokány
Aranygaluska vaníliasodóval
Klasszikus kuglóf
Az újév első napján lencsét kell enni, hogy gazdagok legyünk - tartja a mondás. Rajtunk ne múljon, Mészáros Balázs séf mutatja a szerencsehozó receptet: íme a lencsefőzelék 20 perc alatt.
A lencse kiadós, kifejezetten a hideg téli napokra való étel. Még a legegyszerűbb változata is finom tud lenni, és fehérjetartalma miatt kiváló húspótló is. A népi hagyományok szertint, ha újév napján fogyasztjuk, a következő esztendőben gazdagok leszünk. Éppen ezért szilveszteri/újévi lencse kihagyhatatlan fogás - már, ha bőségre, jólétre, anyagi javakra vágyunk az új esztendőben. Mutatjuk Mészáros Balázs séf lencsefőzelék receptjét.
HOZZÁVALÓK a 20 perces lencsefőzelékhez:
- 25 dkg lencse
- 4 db fej vöröshagyma
- 2 db sárgarépa
- 5 gerezd fokhagyma
- 10 dkg kolozsvári szalonna
- 1 szál lángolt kolbász
- 5 ek sertészsír
- 5 ek cukor
- 3 ek dijoni mustár
- 7,5 dl víz vagy húsleves
- só
- bors
- 1 ek füstölt pirospaprika
- 2 db babérlevél
- 5 ek liszt
- 15 dkg tejföl
Elkészítése:
Nézd meg ezeket a videókat is:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu