Szerencsehozó lencsefőzelék 20 perc alatt
Édes bundás kenyér (french toast)
Paradicsomos lencseleves
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Dubarry-szelet
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mézeskalácsos kuglóf
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Elronthatatlan kocsonya
Tartármártás házi majonézből
Klasszikus linzer recept
Hagymás rostélyos
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Párolt lila káposzta
Gesztenyés bejgli
Hagyományos tejes kifli
Krémes spenótfőzelék
Csokis muffin
Almás pite - a hagyományos recept
Mátrai borzaska
Máglyarakás kalácsból
Az újév első napján lencsét kell enni, hogy gazdagok legyünk - tartja a mondás. Rajtunk ne múljon, Mészáros Balázs séf mutatja a szerencsehozó receptet: íme a lencsefőzelék 20 perc alatt.
A lencse kiadós, kifejezetten a hideg téli napokra való étel. Még a legegyszerűbb változata is finom tud lenni, és fehérjetartalma miatt kiváló húspótló is. A népi hagyományok szertint, ha újév napján fogyasztjuk, a következő esztendőben gazdagok leszünk. Éppen ezért szilveszteri/újévi lencse kihagyhatatlan fogás - már, ha bőségre, jólétre, anyagi javakra vágyunk az új esztendőben. Mutatjuk Mészáros Balázs séf lencsefőzelék receptjét.
HOZZÁVALÓK a 20 perces lencsefőzelékhez:
- 25 dkg lencse
- 4 db fej vöröshagyma
- 2 db sárgarépa
- 5 gerezd fokhagyma
- 10 dkg kolozsvári szalonna
- 1 szál lángolt kolbász
- 5 ek sertészsír
- 5 ek cukor
- 3 ek dijoni mustár
- 7,5 dl víz vagy húsleves
- só
- bors
- 1 ek füstölt pirospaprika
- 2 db babérlevél
- 5 ek liszt
- 15 dkg tejföl
Elkészítése:
Nézd meg ezeket a videókat is:
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu