Unod a párolt rizst? 5 variáció, amivel feldobhatod a köreted
Szilvás gombóc hagyományosan
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti
Minestrone
Madártejszelet
A legjobb palacsintatészta
Egyszerű pizzatészta
Csörögefánk
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mirinda-szelet
Paprikás csirke
Rakott zöldbab darált hússal
Kapros tökfőzelék virslivel
Legényfogó leves
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mákos guba
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Egyszerű rakott kel
Joghurtos kanalas fánk
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
A rizs az egyik legegyszerűbben elkészíthető köret. Ha egy kicsit bátrabban fűszerezed, akkor pedig nem válik annyira unalmassá. Mindenkinek megvan a tökéletes rizsfőzési technikája, de ha ez megvan, akkor az ízesítés terén a kreativitásodnak csak a képzeleted szabhat határt! Azért mi is segítünk, és adunk 5 szuper tippet!
A rizsfőzésnek vannak szabályai, ám nincs olyan, amit mindenki elfogadna örök érvényűként. Vannak, akik megmossák a szemeket, mások szerint vétek eltávolítani róla a rizslisztes bevonatot. Egyesek olajon megpirítják, mások csak forró vizet öntenek rá, és úgy párolják. Vannak, akik megvárják, amíg a rizs teljesen megpuhul, mások a gőzben hagyják 10 percig. Érdemes kikísérletezni a leginkább megfelelő elkészítési módot! Ha ezzel megvagyunk, akkor pedig bátran fűszerezzük, hogy izgalmassá tegyük ezt az egyszerű köretet.
Zöldfűszeres
Petrezselyem, snidling, kapor, kakukkfű is illik a rizshez. Ezeket finomra aprítva adhatjuk hozzá a kész rizshez. Még ízletesebb lesz, ha 1-2 ek olvasztott vajjal vagy olívaolajjal is meglocsoljuk.
Olaszos
Felaprítunk 1 kis fej vöröshagymát, és üvegesre pároljuk 2 ek vajon. Rászórunk 12 dkg megmosott rizst, hozzáadunk 10 dkg zöldborsót, majd vízzel felöntve puhára főzzük. A végén belekeverünk 2-3 ek reszelt parmezánt, és már kész is az olaszos ihletésű borsós rizs.
Pikáns
A csípős íz kedvelőinek bátran ajánljuk, hogy valamilyen csípős pirospaprikát vágjanak szeletekre, és ezt pirítsák le a rizzsel, mielőtt megpárolnák azt. Ehhez választhatunk csilit vagy akár hegyes erős paprikát is.
Ázsiai
2 ek forró vízbe áztatott mazsolát, pár darab szegfűszeget, valamint késhegynyi őrölt fahéjat tegyünk a rizshez. Amikor megfőtt, ½ csokor frissen felaprított mentalevelet keverhetünk hozzá.
Aszalványokkal
A már szinte puhára főtt rizshez keverhetünk aszalt vörös áfonyát, felaprított aszalt sárgabarackot vagy aszalt szilvát is. Pár percig pároljuk együtt a hozzávalókat.
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu