Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus grízgaluska leves
Zsemlegombóc
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Csupacsokis brownie
Babgulyás
Mákos guba
Tojásos nokedli fejes salátával
Tárkonyos csirkeraguleves
Kijevi csirkemell rizibizivel
Dubarry-csirkemell
Klasszikus kuglóf
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Finomfőzelék
Rakott zöldbab darált hússal
Körömpörkölt csülökkel
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Borok

Top 100 Magyar Bor 2. helyezett: Heimann Barbár, Szekszárd, 2019

Közel 500 bort és pezsgőt kóstolt meg a szakmai zsűri, hogy kiválassza Magyarország legjobb borát 2023-ban. Az idén megújult Top 100 Magyar Bor kiadványban a száz legjobb kerül bemutatásra. A Mindmegette.hu-n indul a visszaszámlálás, és napokon belül kiderül, melyik Magyarország legjobb bora. A 2. helyezett a Heimann pincészet Barbár bora lett.

Top 100 magyar bor 2. helyezett:
Heimann Barbár, Szekszárd, 2019

 

 

 

A borról:

Heimann Ágnes és Heimann Zoltán az egyik legsikeresebb hazai borászatot vezetik /Fotó: Heimann pincészet - Facebook
Heimann Ágnes és Heimann Zoltán az egyik legsikeresebb hazai borászatot vezetik /Fotó: Heimann pincészet - Facebook

A szekszárdi Heimannn Pincészet csúcsbora, 43% cabernet franc, 20% kékfrankos, 19% merlot, 18% tannat. A cabernet franc és a merlot 300 literes, míg a kékfrankos és a tannat 5 és 10 hl-es hordóban értek egy évig. A végleges arányok kísérletezések, próbakóstolások során dőlnek el minden évben.

A 2019-es Barbár illata a sokszínű fajtaösszetételnek megfelelően komplex, fekete bogyós és erdei gyümölcsök aromájával, levendulával, étcsokival. Mindezek mellett megjelenik egy füstös, bőrös, pikáns karakter is. Gazdagon texturált bor feszes szerkezettel, finom savval, érett, integrált tanninokkal. Egyensúlyos, vastagon gyümölcsös, fekete szedres szép bor, melyen a hordó fűszeres, étcsokoládés aromái is megjelennek, és jól állnak neki. Nagy érlelési potenciálja van és hosszú utóíze.

 

BORKALKULÁTOR
 

 

 

 



 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.