Top 100 Magyar Bor 2. helyezett: Heimann Barbár, Szekszárd, 2019
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Mátrai borzaska
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Mézes-mustáros csirkemell
15 perces banános palacsinta
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Máglyarakás kalácsból
Lencsegolyók sütőtökpürével
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Puncstorta
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Almás pite - a hagyományos recept
Csokis muffin
Párolt lilakáposzta
Káposztás tészta egyszerűen
Tartármártás házi majonézből
Csikós tokány
Holstein szelet
Rántott karfiol
Közel 500 bort és pezsgőt kóstolt meg a szakmai zsűri, hogy kiválassza Magyarország legjobb borát. Az idén megújult Top 100 Magyar Bor kiadványban a száz legjobb kerül bemutatásra. A Mindmegette.hu-n indul a visszaszámlálás, és napokon belül kiderül, melyik Magyarország legjobb bora. A 2. helyezett a Heimann pincészet Barbár bora lett.
Top 100 magyar bor 2. helyezett:
Heimann Barbár, Szekszárd, 2019
A borról:
A szekszárdi Heimannn Pincészet csúcsbora, 43% cabernet franc, 20% kékfrankos, 19% merlot, 18% tannat. A cabernet franc és a merlot 300 literes, míg a kékfrankos és a tannat 5 és 10 hl-es hordóban értek egy évig. A végleges arányok kísérletezések, próbakóstolások során dőlnek el minden évben.
A 2019-es Barbár illata a sokszínű fajtaösszetételnek megfelelően komplex, fekete bogyós és erdei gyümölcsök aromájával, levendulával, étcsokival. Mindezek mellett megjelenik egy füstös, bőrös, pikáns karakter is. Gazdagon texturált bor feszes szerkezettel, finom savval, érett, integrált tanninokkal. Egyensúlyos, vastagon gyümölcsös, fekete szedres szép bor, melyen a hordó fűszeres, étcsokoládés aromái is megjelennek, és jól állnak neki. Nagy érlelési potenciálja van és hosszú utóíze.
BORKALKULÁTOR
- TOP 100 MAGYAR BOR 3. HELYEZETT: CARPINUS GRAND RESERVE FURMINT, TOKAJ, 2019 >>>
- TOP 100 MAGYAR BOR 4. HELYEZETT: VILLA TOLNAY CSOBÁNCZ RAJNAI RIZLING, KÁPOLNA-DOMB, BADACSONY, 2020 >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu