Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Mákos guba  recept
Mákos guba
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Érdekességek

Átverhetnek minket az árusok? Olcsó, ellenőrizetlen, külföldi dió lepheti el az országot

Érdemes ismerős kofánál, vagy megbízható forrástól beszerezni a diót /Fotó: Shutterstock
Közeleg a karácsony, és sokan ősszel vásárolják meg nemcsak az ünnepekre, hanem egy évre előre a diót. Az idei, hazai termés jól alakult, ám érdemes a vásárlás során résen lenni, mivel sokan áron alul kínálják a nem ellenőrzött diót!

A dió az egyik legegészségesebb magféle, mely nem hiányozhat a magyar családok ünnepi asztaláról. A dió elengedhetetlen a mennyei zserbóhoz, a diós bejglihez, az aranygaluskához, nem beszélve a különféle vendégváró aprósüteményekről, melyeket szintén feldobhat a tört vagy a darált dió. Ősszel és tél elején sokan kilószámra vásárolják a diót, ez a mag ugyanis a fagyasztóban hosszú ideig eláll, feltéve ha marad belőle a karácsony utáni időszakra.

Érdemes ismerős kofánál, vagy megbízható forrástól beszerezni a diót /Fotó: Shutterstock
Érdemes ismerős kofánál, vagy megbízható forrástól beszerezni a diót /Fotó: Shutterstock

Legyünk óvatosak a dióvásárlás során

A szakértők szerint idén jó, közepes diótermés várható, ám a hazai termesztők és árusok számára hatalmas konkurenciát jelentenek azok, akik a külföldről behozott, ellenőrizetlen körülmények között termelt diót árulják. A novenyvedoszer.hu cikke szerint heteken belül ellephetik a magyar piacokat, utcákat és parkolókat azok az árusok, akik asztalról vagy furgonból kínálják, áron alul a Moldovából, Romániából vagy Ukrajnából származó, ellenőrizetlen diót.

Nincs karácsony diós és mákos bejgli nélkül
Nincs karácsony diós és mákos bejgli nélkül

Az időjárás nehezíti a diótermelők dolgát

Egy átlagos évhez képest harmadával kevesebb dió termett az idén országszerte, de ennél is rosszabb a helyzet Heves vármegyében – olvasható a portál honlapján. Hevesben a tavaszi fagy és a csapadékos időjárás miatt elszaporodott gombás betegségek hatalmas károkat okoznak a gazdáknak.

Simon Mátyás termelő azt mondja, hogy tavaly az aszály, idén a jóval csapadékosabb időjárás miatt kellett a növényvédelmet megsokszorozni, a baktériumok ugyanis nagyobb számban támadtak.

Országosan jó, közepes termésben bíznak idén a hazai dióültetvényeken gazdálkodók. A múlt évi aszály után a termés mennyiségében és minőségében is jelentős előrelépés várható. A piaci viszonyok ugyanakkor kedvezőtlenek. A tengerentúli dióval is nehezen tudja tartani a versenyt a hazai áru.

Borítókép: Shutterstock

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.