Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Mákos guba  recept
Mákos guba
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Egészséges

7 ok, amiért figyelni kell a megfelelő cinkbevitelre

A cink elengedhetetlen a szervezet zavartalan működéséhez, mégsem tudjuk pontosan, miért fontos, hogy a szükséges mennyiséghez hozzájussunk. Íme, a kedvező élettani hatásai!

A cink az egyik legfontosabb nyomelem a szervezetünkben, amely minden egyes sejtünkben jelen van. Kulcsszerepe van az immunrendszer erősítésében, javítja az anyagcserét, és kb. száz létfontosságú enzim termelődéséhez-működéséhez szükséges.

Változatos táplálkozással biztosítható a napi szükséges cinkbevitel / Fotó: Shutterstock
Változatos táplálkozással biztosítható a napi szükséges cinkbevitel / Fotó: Shutterstock

Mivel ásványi anyagról (egy fémről) van szó, a szervezetünk nem tudja előállítani, ezért élelmiszerekkel vagy táplálékkiegészítőkkel vihetjük be a szervezetünkbe. A magas cinktartalmú ételek közé tartoznak a fehérjékben gazdag termékek, mint például a húsok, a tejtermékek, a magvak, a diófélék és a hüvelyesek. Változatos étrendet követve egy átlagos felnőtt elegendő cinkhez jut. (Gyermekeknek napi 3-10 milligramm, felnőtteknek napi 15 milligramm bevitelére van szükségük az egészség megőrzéséhez.) Összegyűjtöttük, miért fontos, hogy figyeljünk a cinkbevitelre!

1. segít fenntartani az egészséges immunrendszert

A cink segíti a kulcsfontosságú T-sejtek fejlődését, amelyek segítenek a leküzdeni a gyulladásokat, illetve elpusztítják a beteg sejteket. Alapvetően tehát a cinkhiány veszélyezteti a természetes immunvédelmet és így fogékonyabbá válunk a betegségekre.

2. Stabilan tartja a vércukorszintet

Az inzulin a vércukorszint szabályozásáért felelős hormon, az a rendszer, amely az ételt energiává alakítja, amelyet aztán a szervezet felhasználhat. A cink fontos szerepet játszik az inzulintermelésben, tárolásban és felhasználásban, ami azt jelenti, hogy közvetve szerepet játszik a vércukor szinten tartásában. A sejtjeink inzulinra adott válaszát inzulinválasznak hívjuk, és ha az étrendünkben nincs megfelelő mennyiségű cink, az inzulinválasz csökken, és a vércukorszint stabilizálása egyre nehezebbé válik.

3. segíti a szervezet gyógyulását

A cink kölcsönhatásba lép a vérlemezkékkel, hogy segítse a véralvadást, ezért a megfelelő mennyiségű cink létfontosságú a kisebb sebek, karcolások, vágások gyors gyógyulásához. A sebregenerálódás személyenként változik, így nincs szigorú szabály arra vonatkozóan, hogy mennyi idő kell a gyógyuláshoz, de ha azt tapasztaljuk, hogy most több idő, míg behegednek a sebeink, mint korábban, akkor a cinkhiány lehet a bűnös.

Cinkhiányban nehezebben gyógyulnak a sebek / Fotó: Shutterstock
Cinkhiányban nehezebben gyógyulnak a sebek / Fotó: Shutterstock

4. Támogatja a zavartalan emésztést

A szervezet nem tudja megemészteni az ételt és nem tudja megfelelően felvenni a tápanyagokat cink nélkül. Tünetei lehetnek az émelygés, a hányás vagy a hasmenés.

5. Kulcsfontosságú az ízérzékeléshez

A cink kulcsfontosságú a jól működő ízérzékeléshez, ugyanis a cink a gustin nevű fehérjével együtt közvetlenül vesz részt az ízérzékelés kialakításában, kettejük kapcsolata szükséges az ízérzékelés megfelelő működéshez. A cink és az ízérzékelés közti kapcsolat miatt – illetve mivel az ízlelés és a szaglás oly szorosan kapcsolódik egymáshoz – a csökkent ízérzékelés és szaglás a cinkhiány gyakori tünete.

6. Segít koncentrálni

Egyre inkább úgy tűnik, hogy viselkedésbeli változások figyelhetők meg azoknál az embereknél, akik cinkhiányos állapotban elkezdtek cinkben gazdag ételeket enni. A kísérletben résztvevők több ideig tudtak nyugton ülni és figyelni, mint előtte.

7. Élénkíti az anyagcserét.

A cink segít a fehérje- , a szénhidrát- és a zsíranyagcserében, így ha csökken a szervezetben a cink mennyisége, az anyagcsere is lelassul.

A cinkhiány az egész testet érintheti a csontoktól kezdve az emésztőrendszeren át a reproduktív szervekig, a központi idegrendszert és persze az immunrendszert is. Általános tünetei:

  • csökkent ízérzékelés és szaglás;
  • étvágytalanság;
  • töredezett köröm;
  • depresszió;
  • gyakori megfázások és fertőzések;
  • gyermekeknél övekedési zavar.


(Nyitókép: Shutterstock)

Ajánljuk még:


7. Éénkíti az anyagcserét.

A cink segít a fehérje- , a szénhidrát- és a zsíranyagcserében, így ha csökken a szervezetben a cink mennyisége, az anyagcsere is lelassul.


Mik a cinkhiány tünetei?

A cinkhiány az egész testet érintheti, a csontoktól az emésztőrendszerig, a reproduktív szervektől a központi idegrendszerig és az immunrendszerig. Általános tünetek:


Csökkent ízérzékelés és szaglás

Étvágytalanság

Töredezett köröm

Depresszió

Gyakori megfázások és fertőzések

Növekedési zavar gyermekeknél

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.