Veszélyben van az egyik kedvenc gyümölcsünk?

áfonya klíma veszély egészség

Veszélyben van az egyik kedvenc gyümölcsünk?

2024. 05. 15.

A kék áfonya nemcsak az íze miatt rendkívül népszerű, hanem a beltartalmi értékei is kiemelkedőek. Ez az erdei gyümölcs ugyanis rendkívül kedvező hatással van az egészségünkre.

Finn kutatók szerint azonban, a jövőben megváltozhat a bogyók beltartalma, eltarthatósága, valamint az íze is. Ez azzal magyarázható, hogy a klímaváltozás, valamint az erdőgazdálkodás is jelentős hatással van a kék áfonyával szimbiózisban élő mikrobákra.

A klímaváltozás az áfonya ízére is nagy hatással lesz / Fotó: Shutterstock

Számos dolog befolyásolja azt, hogy milyen összetételű és mennyiségű mikroba közösség alakul ki az áfonyában. A kutatás során kizárólag az endofita, azaz a bogyókban belül élő gombákra összpontosítottak. Emellett azt is vizsgálták, hogy hogyan hatnak az éghajlati régiók, az időjárási viszonyok, az erdei vegetáció, valamint a talaj tulajdonságai az áfonyában lévő endofita közösségekre – írja az Agroinform.
Az eredmények alapján a szakemberek megállapították, hogy mivel az előbb említett tényezők szoros kölcsönhatásban vannak egymással, ezért ez az áfonyában is jelentős változást idézhet elő.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

Kiderült, hogy az extraszűz olívaolaj rossz hatással lehet az egészségre

Meglepő: főzéskor jelentkezhet a demencia korai jele

Te is gyakran eszed ezt a filléres szuperételt? Vigyázz, nem biztos, hogy jót tesz!

Íme, egy betonbiztos érv a délutáni szieszta mellett: nem lusta leszel, hanem fiatal maradsz!

Túl sokat ettél az ünnepek alatt? Ez a 10 dolog segít méregteleníteni a szervezetedet

Müller Cecília harcsát sütött az új tankonyhában – Mutatjuk a receptet!

A B12-vitamin túladagolásának jelei – ha ezt tapasztalod, hagyd abba a szedését

5 megkérdőjelezhetetlen érv a téli időszak szuperzöldsége, a lila káposzta mellett

Zsebtolvajok vadásznak ránk a karácsonyi vásárokban: így védhetjük meg az értékeinket

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

Legfrissebb

Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Mi legyen az ebéd? 2 menü a borús hétvégre

Mindmegette

10-ből 9 ember rosszul fogyasztja a lenmagot - szakértők árulták el, hogyan kellene

Mindmegette

Diéták

Megosztó diéta, látványos eredmény: 11 kilót fogyott a csinos hegedűművész

Mindmegette

Desszert

Az 5 legjobb banános muffin, amiből érdemes rögtön dupla adagot sütni

Mindmegette

Ez a puha, ízes grízgaluska titka, nincs nélküle sem zöldségleves, sem csontleves

Mindmegette

Ezek a legjobb gyógyteák, ha fogyni szeretnél

Sokkal jobban alszol, ha lefekvés előtt ezt a gyümölcsöt eszed

László Juli

Praktikus

Ezzel az egyszerű módszerrel lesz por- és foltmentes a tévé képernyője

Mindmegette

Mit egyen a gyerek, hogy vágjon az esze a holnapi felvételin?

Mindmegette

Praktikus

Így lesz tökéletes a rántotta air fryerben sütve

Mindmegette

Praktikus

Ez a trükkje a puha foszlós kelt pogácsának

Vidék íze

Diéták

Ezt a fánkot próbáld ki, ha diétázol: cukormentes, és olaj sem kell hozzá

Balogh-Nagy Erzsébet

Készítsd tejföl helyett kefirrel a krumplifőzeléket, mennyeien könnyű lesz a végeredmény

Tejföl helyett kefir: ez a legjobb krumplifőzelék

Mindmegette

Mi legyen az ebéd hétvégén? Íme 12 kiváló receptötlet, ami sokat segít a választásban

Mindmegette