Itt van, amit mindig is tudni akartál a bruschettáról – Gianni elárulta a titkot!
Gesztenyés bejgli
Túróval töltött zsemle
Hagyományos tejes kifli
Intelligens krémes
Elronthatatlan kocsonya
Spenótfőzelék fokhagymásan
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kijevi csirkemell rizibizivel
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Mákos guba
Párolt lila káposzta
Aranygaluska vaníliasodóval
Mézes krémes
Tartármártás házi majonézből
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus stíriai metélt
Krémes spenótfőzelék
Kozáksapka
Paradicsomos lencseleves
A bruschetta az az étel, amit képtelenség megunni, ha valaki szereti a foghagymát, a paradicsomot, a bazsalikomot és az olívaolajat. Szerencsére elkészíteni a világ egyik legegyszerűbb dolga – na persze ennek is megvannak a maga trükkjei. Gianni Annoni most el is árulta, mik azok!
Ropogós kenyérszelet, ízletes fokhagyma, zamatos paradicsom, olívaolaj és némi bazsalikom csodás harmóniája teszi elképesztően finommá az olaszok kedvelt előételét, amivel szinte képtelenség betelni. Mivel a bruschetta gyakorlatilag elronthatatlan, ezért elsősorban a hozzávalók minőségén múlik, hogy milyen lesz a végeredmény – de persze nem kizárólag. Gianni Annoni, a Pomo d'Oro étterem tulajdonosa és vezetője most egy Instagram-/Facebook-videóban megmutatta, hogyan készül az eredeti olasz változat, és elárulta a legnagyobb titkot is: hogyan kell kiejteni helyesen ennek a mennyei pirítósnak a nevét!
Íme az eredeti olasz bruschetta receptje:
2-4 szelet szikkadt kenyér
5 ek. + 3 tk. olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
6 db édes, érett (koktél)paradicsom
5-8 db bazsalikomlevél
só
bors
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu