Itt van, amit mindig is tudni akartál a bruschettáról – Gianni elárulta a titkot!
Almás pite - a hagyományos recept
Puncstorta
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Csokis muffin
15 perces banános palacsinta
Tartármártás házi majonézből
Holstein szelet
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Mátrai borzaska
Klasszikus csülök pékné módra
Aranygaluska vaníliasodóval
Párolt lilakáposzta
Rántott karfiol
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Szilvalekváros tepertős papucs
Káposztás tészta egyszerűen
Mézes-mustáros csirkemell
Őszi minestrone leves
Máglyarakás kalácsból
A bruschetta az az étel, amit képtelenség megunni, ha valaki szereti a foghagymát, a paradicsomot, a bazsalikomot és az olívaolajat. Szerencsére elkészíteni a világ egyik legegyszerűbb dolga – na persze ennek is megvannak a maga trükkjei. Gianni Annoni most el is árulta, mik azok!
Ropogós kenyérszelet, ízletes fokhagyma, zamatos paradicsom, olívaolaj és némi bazsalikom csodás harmóniája teszi elképesztően finommá az olaszok kedvelt előételét, amivel szinte képtelenség betelni. Mivel a bruschetta gyakorlatilag elronthatatlan, ezért elsősorban a hozzávalók minőségén múlik, hogy milyen lesz a végeredmény – de persze nem kizárólag. Gianni Annoni, a Pomo d'Oro étterem tulajdonosa és vezetője most egy Instagram-/Facebook-videóban megmutatta, hogyan készül az eredeti olasz változat, és elárulta a legnagyobb titkot is: hogyan kell kiejteni helyesen ennek a mennyei pirítósnak a nevét!
Íme az eredeti olasz bruschetta receptje:
2-4 szelet szikkadt kenyér
5 ek. + 3 tk. olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
6 db édes, érett (koktél)paradicsom
5-8 db bazsalikomlevél
só
bors
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu