Gáspár Bea jó néhány zseniális receptet mutatott már nekünk: nálunk többek között a zserbója, a Sacher-tortája és a Fanta szelete is hatalmas kedvenc. Most pedig Instagram-oldalán osztott meg egy sütés nélküli sajttorta receptet, amiért megőrülnek a követői.
A gyönyörű, friss gyümölcsökkel díszített torta fotóját már közel ötezren lájkolták, és kommentelők is odavannak érte. Íme, a recept!
Hozzávalók:
Az alaphoz:
20 dkg natúr keksz
10 dkg natúr olvasztott vaj
A töltelékhez:
1 kg mascarpone krémsajt
2 csomag zselatin fix (2x20 g)
33 dkg tejföl (egy nagy pohár)
50 dkg édes tejszín
2 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
A tetejére:
Gyümölcs díszítés ízlés szerint
Elkészítése:
1. A kekszet összetörjük és hozzákeverjük az olvasztott vajat, majd ezt a masszát egyenletesen a 26 cm-es tortaforma aljába tesszük, alaposan lenyomkodjuk,és mehet is a hűtőbe 1 órára pihenni.
2. A krémet közben elkészítjük: a hozzávalókat mixerrel jól összedolgozzuk, majd a kihűlt keksz alapra helyezzük, végül visszatesszük a tortaformát a hűtőbe és egy éjszakát pihentetjük. Másnap reggel a kedvenc gyümölcseinkkel ízlés szerint díszítjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.