Elképesztő, mit alkotott Rácz-Gyuricza Dóri a konyhában - nem akárki volt a segítője!

Újabb isteni süteménnyel jelentkezett Rácz-Gyuricza Dóri, ám a tőle megszokott egyszerű nagyszerűség mellett, ezúttal nem a cukromentes, kalóriaszegény vonal jelenik meg a receptben, hanem a krémes roppanósság kapta a főszerepet! És persze Kamilla, aki egy korábbi posztban láthatóan ehhez a süteményhez nyújt anyukának hathatós segítséget!

"Na meg, ha már őszi bekuckózás egy mennyei fehércsokis-mandulás tekercs receptet is itt hagyok nektek" - írta Dóri Instagram posztjában. Íme!

Mandulás-fehércsokis tekercs

• 1 csomag leveles tészta
• 10 dkg fehér csoki
• 1 doboz natúr sajtkrém (vagy mascarpone, 125 g)
• szeletelt mandula
• 1 db tojás a kenéshez
• porcukor a tetejére

Elkészítése:

1. Az olvasztott fehércsokit összekeverjük a sajtkrémmel majd megkenjük vele a levelestésztát.
2. A szeletelt mandulát picit megpirítotjuk és megsózzuk, majd megszórjuk vele a krémet.
3. A tésztát félbehajtjuk, majd betesszük a mélyhűtőbe 10 percre.
4. Miután kivettük, ujjnyi vastagságú csíkokat vágunk belőle, majd megtekerve egy sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
5. A rudak tetejét tojással megkenjük, megszórjuk még egy kis mandulával, majd 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha kihűlt a tetjét porcukorral meghintjük, és tálaljuk.

"Csak győzzétek kivárni, hogy kihűljön" - zárta posztját Dóra.

Itt pedig a kis kuktát mutatjuk, ahogy zúzza a fehér csokit egy tálba!

(Borítókép: Rácz-Gyuricza Dóra Instagram)

Ajánljuk még:

• KIDERÜLT, MIN VESZETT ÖSSZE RÁCZ JENŐ AZ ÉDESANYJÁVAL - 6 ÉVE NEM BESZÉLNEK >>>
• EZT SZERETI LEGJOBBAN RÁCZ JENŐBEN A FELESÉGE >>>
• ÉDES FOTÓ RÁCZ JENŐ KISLÁNYÁRÓL: KAMILLÁNAK SZEMMEL LÁTHATÓAN NAGYON ÍZLIK AZ ÉTEL >>>