Sügér, steak és profiterol: ezt ették a Golden Globe-on!

az előétel!

Az első fogás friss rukkol saláta volt, amelyet vékonyan szeletelt arany céklával, görögdinnyével, retekkel, grépfrúttal kínáltak, és kecskesajtot szórtak a tetejére.

A főétel: két variáció!

Két főételt kaptak a vendégek: chilei tengeri sügér került tányérra, szárított paradicsom pestoval, burgonyahabbal, valamint filet mignon-t (steak-et) kínáltak még főételnek, amit varágnyagombával és parmezános rizottóval, brokkolival szolgáltak fel.

3 szexi desszert

Három desszertvariációval kínálták meg a vendégeket a Golden Globe-on, amelyet Thomas Henzi mestercukrász álmodott meg. Az egyik finomság a háromrétegű mandulás torta, amelyet narancsos mascarpone krémmel töltöttek meg. Emellett kerekedett az amerottós vaníliakrémmel töltött profiterol mandulával a tetején, valamint a gianduja csokis roppanós süti - legalább az egyiket bármikor szívesen kipróbálnák!

Mit ittak az A-listás celebek?

Pezsgő koktélokkal, pezsgővel várták a közönséget az előkelő rendezvényre, ahol természetesen a finom italokat Moët & Chandonból készítették. Az eseményre készült egy speciális pezsgős koktél is, a Moët Dimond, amelyet Moët pezsgővől, narancslikőrből és egy kesernyés likőrből állították össze.

A fenséges menüt a Beverly Hills Hilton mesterszakácsa, Alberio Numziata, Thomas Henzi mestercukrász és csapata álmodta meg és készítette el a 74. Golden Globe Awards-ra.