Citrompite Szekeres Adrientől: káprázatos vendégváró finomság

A pitékben az a csodálatos, hogy bár alapvetően gyümölccsel gazdagon megrakva, kerek vagy szögletes formában képzeljük el, azért, ha csokikrémmel vagy cirtomos krémmel van megtöltve, akkor is imádjuk! Szekeres Adri most ez utóbbit készítette el, a végeredmény pedig isteni finom lett, érdemes kipróbálni!

A citrompite hozzávalói:

A pitéhez:

• 20 dkg liszt (+ a szóráshoz)
• 10 dkg hideg vaj (+ a kenéshez)
• 7 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1 db tojás
• 1-2 ek hideg víz
• 1-2 marék szárazbab

A citromkrémhez:

• 3 db biocitrom
• 10 dkg cukor
• 4 db tojássárgája
• 2 db tojás
• 1 csipet só
• 12 dkg vaj

A díszítéshez:

• színes cukorkák

Íme a citrompite pontos receptje >>>