Szabi, a pék tippjei: mi a különbség a hagyományos és a porélesztő között?
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Klasszikus stíriai metélt
Tartármártás házi majonézből
Birsalmabefőtt
Párolt lila káposzta
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Lencsegolyók sütőtökpürével
Klasszikus linzer recept
Túróval töltött zsemle
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Mézes krémes
Mézes-mustáros csirkemell
Paradicsomos lencseleves
Dubarry-szelet
Puncstorta
Csikós tokány
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Káposztás tészta egyszerűen
Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy sokan ismerik, Szabi a pék most azokra a kérdésekre igyekszik válaszolni, melyeket ti, kedves Mindmegette olvasók tettetek fel neki. Most arról beszél, hogy bánjunk az élesztővel, és mi a különbség a hagyományos és a porélesztő között.
Mi a különbség a hagyományos élesztő és a porélesztő/szárított élesztő között? Melyiket hogyan és mikor kell a tésztához adagolni? Honnan ismerjük fel a friss élesztőt? Egy kocka élesztő hány csomag szárítottnak felel meg, és egyáltalán hogyan bánjunk vele? Ezekre a kérdésekre válaszol Szabadfi Szabolcs, vagyis Szabi, a pék.
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu