Egyedülálló ehető virágcsokorral tör be a magyar piacra egy karrierváltó anyuka

A munka terén világ életemben három dolog foglalkoztatott: a bor, a gasztronómia és a rendezvények, így az egyetemen is szőlész borászatot tanultam. A pandémia előtt volt egy saját, sikeres vállalkozásunk az üzlettársammal, amelyet még a covid kezdetén bezártunk. Onnantól kezdve kerestem az inspirációt, amely végül Svájcban talált meg, ahol láttam egy édességet, amiért hosszú sorok kígyóztak, hogy megvegyék. Ebben gondolkodva találtam rá végül egy angol édességre, amelyet Európán belül csak a szigetországban lehet kapni, ezek voltak a teljesen élethű virág alakú, csokorba „köthető” sütemények 

Egy most egy éves kisbaba mellett dolgoztam, de együtt sikerült felépíteni egy teljesen új brandet. Angliába jártunk a mentorunkhoz, de a legnagyobb feladatot a “honosítás” adta, mert ami ott működött, az természetesen itthon nem. Le kellett küzdeni a hőmérsékleti különbséget, és lényegében a cukrászatnak egy újfajta technológiáját kellett kialakítani, amely itthon nem ismert. De úgy gondolom, megérte a sok munka, mert a végeredmény nagyon szép lett és finom is! Büszke vagyok a munkánkra, és arra, hogy elsőként mutathatjuk be itthon ezt a terméket. Mindenki hozzátette a saját szakértelmét és tapasztalatát, így született meg a Cups&Flowers egy csodálatos csapat munkájaként.