Most vesd el ezeket a zöldségeket, és még idén nyáron szüretelheted őket

Bár a június általában már nem a kerti munkákról szól, néhány zöldség elvetésével ilyenkor is megpróbálkozhatunk. A csíráztatás ideje alatt a melegen tartással nem lesz gondunk, így már csak arra kell odafigyelnünk, hogy mindig tartsuk nedvesen a magokat. Ha sikerrel járunk, néhány növény termését akár már az idén megkóstolhatjuk.

Rukkola

A borsos-mustáros, enyhén csípős ízvilágú salátaféle gyorsan fejlődik, olyannyira, hogy a csírázást követően akár már 4 héttel fogyaszthatunk belőle. Óvatosan csipkedjük le a salátaleveleket, hogy ne sértsük meg a növényt.

Zöldbab

Ha most elvetjük, augusztusban akár már főzhetünk is belőle egy finom zöldbablevest, ugyanis az elvetett magok termése akár 50 nap alatt beérhet.

Fejes saláta

A fejes salátának több fajtája is ültethető, ha nyáron kedzünk veteményezésbe, akkor olyat válasszunk, amelyik nyáron is vethető. A hideget jól tűrő magvakból ugyanis nyáron nem saláta, hanem egy hosszú virágszár nő, aminek a levelei keserűek lehetnek. A nyári fejes saláta jól tűri a meleget, de érdemes árnyékos helyre ültetni, és rendszeresen locsolni.

Bordáskel

A kínai kel szintén ázsiai eredetű rokona melegigényes növény, ezért nyáron is próbálkozhatunk az ültetésével. Termesztése nagyon egyszerű, de rendszeresen locsoljuk, és figyeljünk, hogy ne lepjék el a meztelencsigák. Az apróbb terméseket a csírázás után akár már 40 nappal leszedhetjük, és készíthetünk belőle könnyű nyári salátát, vagy akár főzeléket is.

Cukkini

A zsenge cukkini az egyik legdinamikusabban növő zöldség, a magok elvetésétől számított 50 nap elteltével akár már szüretelhetjük is a zöldséget, vagyis a nyári kerti partikon már grillezhetjük a saját cukkininket. A növénynek elegendő hely kell a fejlődéshez, és érdemes tápanyagdús földbe vetni, valamint rendszeresen és bőségesen öntözni.

(Forrás)

Borítókép: Shutterstock

AJánljuk még:

• ITT AZ IDEJE PÓRÉHAGYMÁT ÜLTETNI, HOGY ŐSSZEL SAJÁT PÓRÉBÓL FŐZHESS
• ÍGY MARADNAK ÉLETBEN A BALKONNÖVÉNYEK, HA ELUTAZTÁL, ÉS NINCS, AKI LOCSOLJON!
  
• ÍGY GONDOZD A CSEREPES VIRÁGOKAT, HOGY SOKÁIG GYÖNYÖRKÖDHESS BENNÜK