Ezzel a hozzávalóval lesz verhetetlen a tejmentes puding

Ez a hozzávaló pedig nem más, mint a totu, egy tojásfehérjéből készülő, a tehéntúróra megszólalásig hasonlító alapanyag. Bioáruházakban kapható, de otthon is elkészítheted, ha allergiás vagy a tejre, tejtermékekre, diétázol vagy paleo étrendet követsz. Ez a hamis „túrókrém" használható süteményekbe, készülhet belőle szendvicskrém, pohárkrém is. Ha pedig egy kis vízzel simára kevered, krémessé válik, és tejföl helyett is szuper lesz – sőt puding készítéséhez is felhasználhatod.

A tejmentes puding hozzávalói:

• 1 csomag pudingpor
• 4 dl totu
• 3-4 dkg cukor vagy eritrit

Elkészítése:

1. 3 dl folyékony állagú totut a cukorral vagy az édesítővel felforralunk.
2. A tetszőleges ízű pudingport 1 dl totuval simára keverjük, majd a forrásban lévő folyadékot lehúzzuk a tűzhelyről, és hozzáöntjük a pudingporos keveréket. Csomómentesre keverjük, és visszatesszük a tűzhelyre.
3. Gyorsan fog sűrűsödni, ezért alaposan és gyorsan kell kevergetni, amíg újra el nem kezd rotyogni.
4. Ekkor hideg vízzel kiöblített formába kanalazzuk a forró pudingot. Ha kihűlt, már fogyasztható is! (Akár a formából kiborítva is.)

Ajánljuk még:

• ÍGY LESZ HABOS ÉS NAGYON FINOM A CSÚSZTATOTT PALACSINTA – MUTATJUK A RECEPTET!>>>
• ÍGY LESZ SZUPER FINOM A BURGONYAKRÉMLEVES: EZ A TITKOS HOZZÁVALÓ!>>>
• ITT A TUTI TRÜKK! ÍGY NEM ÉG LE A TEJBEGRÍZ>>>