Mindenki ezt a trükköt másolja: így készül a paprikabomba, a zseniális házi ételízesítő

Az ételízesítők, leves- és pörköltkockák megkönnyítik az életünket, vannak azonban olyan házi alternatívák, melyek sokkal jobbak ezeknél a bolti fűszereknél. A házi paprikabombát pofonegyszerű elkészíteni, ráadásul remek maradékmentő ötlet is, ha sok paprikánk, paradicsomunk vagy zöldfűszerünk van otthon!

Így készül a zseniális ételízesítő, az adalékmentes paprikabomba

A paprikabombához, ahogy a neve is elárulja, szükségünk van tölteni való paprikára, paradicsomra, petrezselyemre, zellerzöldre, káposztalevélre és lestyánra, de ez utóbbi akár el is hagyható.

A paprikákat csumázzuk ki, majd alaposan mossuk át és hagyjuk megszáradni. Eközben vágjuk fel cikkekre a paradicsomot (vagy használjunk koktélparadicsomot), mossuk meg és szárítsuk meg a petrezselyem- és zellerzöldet, a káposztalevelet, utóbbit csíkozzuk fel. Miután minden megszáradt, kezdődhet a töltés!

A kicsumázott paprikát szorosan töltsük meg a paradicsommal, a zöldekkel és a káposztalevellél. Alaposan nyomkodjuk bele a fűszereket, majd tegyük félre egy akkora tálcára vagy tányérra, ami befér a fagyasztóba.

Fontos lesz figyelni arra, hogy az első fagyasztás során a paprikák ne érjenek egymáshoz, ugyanis akkor nehéz lesz sérülés nélkül szétválasztani őket. Ha letelt az első 24 óra és megfagytak a paprikabombák, akkor tegyük őket egy visszazárható zacskóba, majd mehet vissza a fagyóba és csak vegyünk elől belőle egyet, ha levest vagy pörköltet készítünk – írja a Ripost.

Borítókép: Ripost

Ajánljuk még:

• 4 HASZNOS TIPP, HA GOMBÁT GYŰJTENI INDULSZ EZEN A KORA ŐSZI HÉTVÉGÉN >>>
• 5 ZÖLDSÉG ÉS GYÜMÖLCS, AMIT MOST KELL BESZEREZNI A PIACON >>>
• ÍGY TÁROLJUK A FŰSZEREKET, HOGY SOKÁIG FRISSEK MARADJANAK >>>