Természetesen nem mindegy, hogy milyen zöldséget választunk: az egyes fajták közül a melegre kevésbé érzékeny, viszonylag rövid tenyészidejű fajtákkal érdemes kísérletezni – írja az edenkert.hu portál.
Jó választás lehet bármelyik tépősaláta, rukkola – utóbbiból fantasztikusan finom rukkolás rizssalátát készíthetsz. A saláta szereti az árnyékot, és a jó vízelvezetéssel rendelkező talajt. Ha szükséges, javítsuk a talaj szerkezetét komposzttal vagy tőzeggel. Fontos, hogy folyamatosan tartsuk nedvesen, mert a nyári melegben a saláta gyorsan kiszáradhat. Figyeljünk arra, hogy a levelek ne maradjanak sokáig nedvesek, mert ezzel növeljük a gombás betegségek kockázatát.
A karalábé szereti a tápanyagban gazdagtalajt. Előzetesen érdemes a talajt komposzttal vagy trágyával dúsítani, hogy javítsuk a talaj szerkezetét és tápanyagtartalmát. A karalábé magjait körülbelül 1-2 centiméter mélyre vessük a talajba. Túl mély ültetés esetén a magok nehezebben kelnek ki. Ügyeljünk arra, hogy a karalábémagokat megfelelő távolságra ültesd el egymástól. Általában körülbelül 15-20 centiméter távolságot hagyjunk a sorok között. Amikor a növények kicsíráznak és erősebbek lesznek, ne felejtsük el ritkítani. A karalábé szereti a nedves talajt, ezért rendszeresen öntözd a növényeket. Figyeljünk arra, hogy a talaj mindig nedves legyen, de ne öntözzük túl, mert ez rothadáshoz vezethet. És mit készíthetünk karalábéból? Itt egy igazi örökzöld, a töltött karalábé receptje!
Az apró magot 30 cm-es sortávolságra vessük. Egyenletesebb vetést kapunk, ha ültetés előtt a magokat homokkal összekeverjük. Ha szép sárgarépát szeretnénk nevelni, a töveket egyeljük ki 3-7 cm-es távolságra. Mivel azt szeretnénk, hogy még a fagy előtt beérjen, ezért érdemes rövid tenyészidejű fajtákat választani. Plusz tipp: ha nem szeretnénk az egyeléssel bajlódni, akkor válasszunk vetőszalagot. Ősszel pedig a frissen felszedett répából készíthetjük el ezt az isteni sárgarépás diós süteményt.
(Borítókép: Shutterstock)
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.