A piskóta klasszikus, közkedvelt és finom sütemény, ami csokiöntettel leöntve magában is finom, de a piskóta számtalan más, népszerű desszertnek is az alapja. A tökéletes piskóta receptjét és praktikáit azért is jó ismerni, mivel enélkül a süteménytészta nélkül nem készíthető például somlói galuska, piskótatekercs, szülinapi torta, piramisszelet vagy éppenséggel fatörzs sem.
A piskóta receptje alig pár lépésből áll, ám a tökéletes végeredményhez ismerni kell néhány praktikát.
A klasszikus módszer, ha beleszúrunk egy tűt vagy fogvájót, és ha simán, szárazon kicsusszan, akkor megsült a tészta, ha viszont rátapad a tészta, akkor még nyers a közepe. Fogvájó nélkül is ellenőrizhetjük, hogy kész-e a piskóta, ehhez nem kell mást tenni, mint óvatosan benyomni az egyik ujjunkkal a tésztát, és ha visszaemelkedik, akkor az azt jelzi, hogy elkészült a piskóta. A trükk egyszerű és nagyszerű, videón is mutatjuk.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Borítókép: Shutterstock
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.