Így lesz szuper finom a burgonyakrémleves: ez a titkos hozzávaló!

Ilyenkor, március elején, már hajlamosak vagyunk elhinni, hogy végleg vége a rossz időnek, és bizony gyakran bedőlünk a csalóka napsugaraknak. A hajnalok és az esték azonban még hűvösek lehetnek, és ilyenkor szuper ötlet egy tányér forró krémleves, ami laktat, és ami felmelegít. A burgonyakrémleves sokak kedvence, többféle módon készíthetjük. Ha azt szeretnéd, hogy még krémesebb és ettől persze még finomabb legyen a végeredmény, szükség lesz egy egyszerű hozzávalóra – ez pedig nem más, mint a sajt.

Egy finom sajt lágyítani fogja a leves ízét, és még krémesebbé teszi. A végeredmény bársonyos, finom, enyhén diós ízű leves lesz – próbáld ki!

A burgonyakrémleves hozzávalói:

• 50 dkg burgonya
• 5 dkg vaj
• 5 dkg reszelt sajt (ízlés szerint lehet füstölt is)
• 1 ek liszt
• 1/2 ek petrezselyem
• csipetnyi őrölt bors
• só

Elkészítése:

1. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és még melegen áttörjük.
2. Hozzáadjuk a vajat, a reszelt sajtot, a lisztet, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összedolgozzuk. Állandóan kevergetve felengedjük 1,2 l vízzel.
3. Robotgéppel krémszerűre keverjük, ha szükséges, kevés vízzel hígíthatjuk. Lefedve még kb. 10 percig kis lángon főzzük.
4. A végén hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet.

Ajánljuk még:

• EZ A VILÁG LEGEGYSZERŰBB KAKAÓS SÜTIJE - ITT A TRÜKK, AMITŐL MENNYEI LESZ!>>>
• KÉPVISELŐFÁNK, AHOGY GÁSPÁR BEA KÉSZÍTI – A KRÉM OLYAN, HOGY MEGŐRÜLSZ!>>>
• ÍGY LESZ ÁLOMFINOM A KLASSZIKUS KUGLÓF – ITT A TÖKÉLETES ALAPRECEPT!>>>