Name: Habos mákos guba muffin | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db kifli; 4 dl Tej; 10 dkg darált mák; 2 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0.5 db Citrom; 4 db Tojássárgája; 4 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Liszt; 4 dl Tej; Vaj; 4 db Tojásfehérje; 2 ek Porcukor

Elkészítés

A kiflit karikára vágjuk, meglocsoljuk a felforrósított cukros tejjel, megszórjuk a darált mákkal, a cukorral, a vaníliás cukorral és a lereszelt citromhéjjal, majd alaposan elkeverjük.
Egy lábasban a tojássárgáját a cukorral kézi habverővel habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a lisztet, majd a tejjel csomómentesen elkeverjük, és sűrű krémmé főzzük.
A muffinformát vékonyan kikenjük vajjal, majd szétosztjuk benne a mákos kiflit. Mindegyik tetejére teszünk a krémből, majd a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és a krém tetejére halmozzuk. 170 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.

Megjegyzés

A tojáshabot habzsákból is a muffin tetejére nyomhatjuk, hogy még szebb legyen. Amióta elkészítettem ezt a receptet, karácsonykor hagyományos guba helyett is ezzel lepem meg a családot. Mindig nagy sikere van.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Praktikus

Neked is tele van porgomolyaggal a seprű feje? Itt a tuti módszer, hogy megszabadulj tőle és a partvis ismét jól seperjen

Mindmegette

Habos mákos guba muffin

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Vaníliakrémmel töltött fánk

Karamellás-vaníliás pohárkrém

Mákosguba-palacsinta egyszerűen

Almás-mákos rakott tészta

Hideg őszibarack-krémleves

Egyszerű klasszikus madártej

Fehér csokis kekszszelet

Diós piskótatekercs vaníliás krémmel

Citromos-mákos kenyértorta, ahogy Balázs pék készíti

Hasonló receptek

Mákos krémes

Mákos palacsinta vaníliás krémmel

Citromos-mákos szelet

Meggyes-mákos muffin

Tejszínnel töltött mákos muffin

Mákos guba muffin

Friss receptek

Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Mézes kekszes pohárdesszert

Sült pulykaszárny káposztaágyon

Füstölt lazacos tésztasaláta

A legfinomabb borleves

Fekete-erdő pohárkrém

Panettone

Mézeskalács-házikó

Vietnámi tojásos tekercs

Friss sztorik

Így ünnepelte Tóth Gabi a szülinapját, aki a rajongóiról sem feledkezett meg

Nincs túl sok időd főzni? Akkor készítsd el ezt a brokkolifasírtot, ami fűszer nélkül is rendkívül finom

Neked is tele van porgomolyaggal a seprű feje? Itt a tuti módszer, hogy megszabadulj tőle és a partvis ismét jól seperjen

11 étel, ami segíthet a torokfájdalom enyhítésében

Villámlakoma: a budapesti metrón vendégeli meg az utasokat ez a kedves ázsiai séf

Hétfőtől újra kapható a Lidlben a vásárlók nagy kedvence

Emlékszel még a Twin Peaks híres cseresznyés pitéjére? A rajongók ezzel emlékeznek a rendezőre

Ez a gyors és finom túrós rétes titka, réteslapból játszi könnyedséggel elkészíthető

Mi legyen az ebéd? 2 menü a borús hétvégre

10-ből 9 ember rosszul fogyasztja a lenmagot - szakértők árulták el, hogyan kellene

Megosztó diéta, látványos eredmény: 11 kilót fogyott a csinos hegedűművész

Az 5 legjobb banános muffin, amiből érdemes rögtön dupla adagot sütni

Ez a puha, ízes grízgaluska titka, nincs nélküle sem zöldségleves, sem csontleves

Ezek a legjobb gyógyteák, ha fogyni szeretnél

Sokkal jobban alszol, ha lefekvés előtt ezt a gyümölcsöt eszed

Ezzel az egyszerű módszerrel lesz por- és foltmentes a tévé képernyője

Legolvasottabbak

11 étel, ami segíthet a torokfájdalom enyhítésében

Villámlakoma: a budapesti metrón vendégeli meg az utasokat ez a kedves ázsiai séf

Hétfőtől újra kapható a Lidlben a vásárlók nagy kedvence

Emlékszel még a Twin Peaks híres cseresznyés pitéjére? A rajongók ezzel emlékeznek a rendezőre

Ez a gyors és finom túrós rétes titka, réteslapból játszi könnyedséggel elkészíthető

Mi legyen az ebéd? 2 menü a borús hétvégre

10-ből 9 ember rosszul fogyasztja a lenmagot - szakértők árulták el, hogyan kellene

Megosztó diéta, látványos eredmény: 11 kilót fogyott a csinos hegedűművész

Az 5 legjobb banános muffin, amiből érdemes rögtön dupla adagot sütni

Ez a puha, ízes grízgaluska titka, nincs nélküle sem zöldségleves, sem csontleves

Almás-csilis édesburgonya-krémleves

Baconbe tekert göngyölt sertéskaraj

Spenótos galuska

Csörögefánk

Hírlevél

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Magyar borral az ünnepek íze is különlegesebb!

Videós receptek

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Füstölt lazacos tésztasaláta

Mézes kekszes pohárdesszert