Alföldi vegyes pörkölt

Elkészítés: Egy nagyobb edényben az összedarabolt vöröshagymát olajon megpárolom. Hozzáadom a vékony csíkokra összedarabolt marhahúst, félpuhára főzöm, majd a vékony csíkokra darabolt sertéscombot is hozzáadom. Paprikakrémet, sót, borsot, pici őrölt köményt adok hozzá.

A gombát vékony csíkokra darabolom,
a puha húsokhoz adom, majd a végén a
lehártyázott velőt is belerakom.

Főtt burgonyával tálalom. Jó étvágyat!