Elkészítés
Elkészítés: A csirkecombokat előző este az étolajban elkevert grillcsirke fűszersóval jól bedörzsöljük, és ebben a pácban hagyjuk pihenni felhasználásig. A tepsiben egymással szembe forgatva elhelyezzük az előzőleg almacikkekkel *kitömött* csirkecombokat. (Az almákat kis szeletekre vágjuk, és a csirke bőre alá bedugjuk őket úgy, hogy ne látszódjanak ki.) Ezután a megmaradt almadarabkákat is belehelyezzük a tepsibe, majd a páclével az egészet meglocsoljuk. Aki szereti, megszórhatja szezámmaggal is. Fóliával betakarjuk, és kb. 20 percig pároljuk 180 fokon. Ha a húsok megpuhultak, levesszük a fóliát, és kicsit magasabb fokozaton 10-15 perc alatt ropogósra sütjük. (Néha locsolgassuk meg a pecsenyelével, hogy ki ne száradjon.) Én hercegnőburgonyával tálaltam, és nagy sikert aratott! :-) Jó étvágyat!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.