Elkészítés
Elkészítés: Egy tűzálló tál alját megkenem vajjal és olajjal. Kibélelem a szeletelt bacon felével, majd rárakom a megtisztított csirkemájat, rászórom az apróra vágott fokhagymát, sózom, borsozom. Betakarom a szalonna másik felével.
Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, levével gyakrabban locsolgatva készre sütöm.
A sáfrányszálakat forró vízzel leöntöm, és hagyom állni a festékanyag kioldódásáig. A rizst hagyományos módon készítem azzal az eltéréssel, hogy amikor a levét félig elfőtte, több helyen hurkapálcával készített mélyedésbe öntöm a sáfránylevet, és teszek bele sáfrány szálat is. A sáfrányléből hagyok annyit, hogy a tányéron is meglehessen locsolni a rizst.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.