Elkészítés
Előkészítés: A borsót megmossuk, a hagymát, a koriandert megtisztítjuk, apróra vágjuk. A csirkemellről leszedünk minden zsiradékot.
Elkészítés: A kétféle felesborsót, a hagymát, a babérlevelet és a borsszemeket nagy lábosba tesszük, felöntjük 1 liter vízzel, megsózzuk és felforraljuk. Takarékon, fedő nélkül addig főzzük, amíg a borsó megpuhul, közben a tetejéről a habot folyamatosan leszedjük. Ha a borsó megpuhult, levesszük a tűzről, és kihűtjük. A babérleveleket kidobjuk. Kis lábosban felforraljuk a tyúkhúslevest, beletesszük a csirkehúst, és megfőzzük. Ha megfőtt, lecsepegtetjük, a levet félretesszük. A kihűlt csirkehúst nagyon vékony csíkokra vágjuk, és félretesszük. A félretett felesborsót sima krémmé turmixoljuk, majd visszatesszük a lábosba. Hozzáadjuk a csirkét, a félretett levest és a koriandert. Jól összemelegítjük, és tálaljuk.
Munka: 1 óra
Fogyasztható: 1 óra 50 perc múlva
1 adag: 193 kcal
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.