Elkészítés
Elkészítés: A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A gyömbért is meghámozzuk, lereszeljük. A sárgarépát megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk.
Nagyobb edényben a vajat felforrósítjuk, megfuttatjuk benne a hagymát és a gyömbért. Hozzáadjuk a répát, 1-2 percig pároljuk, majd felöntjük a levessel és felforraljuk. Lassú tűzön kb. 10 percig főzzük. A levesbe keverjük a tejszínt, botmixerrel pürésítjük, sózzuk, borsozzuk.
Az almát megmossuk, négybe vágjuk, kimagozzuk, majd a húsát vékony szeletkékre vágjuk. A levesbe szórjuk az almát és a zsázsát is, tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.