Elkészítés

Elkészítés: A rizst sós vízben felteszem főni. Ezalatt a kis kockákra vágott csirkemájat vajon puhára párolom, sózom, borsozom, oregánóval fűszerezem. A kifőzött rizst, a májat (annak szaftját is), a karikákra vágott savanyú uborkát, fél dl uborkalevet és a tejfölt összekeverem. Ízlés szerint sózom, borsozom.

Megjegyzés

Az uborka nagyon jól illik az ételbe, érdemes kpróbálni! A receptet Vica küldte. Köszönjük!