Elkészítés
Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük. Sós, szódabikarbónás vízben 8-10 percig főzzük (ha fagyasztott brokkolit használunk, annak 5-6 perc is elég). Óvatosan leszűrjük.
Elkészítjük a besamelmártást. A vajon megfuttatjuk a lisztet, felöntjük a tejjel, és habverővel kevergetve addig forraljuk, míg besűrűsödik. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel, szerecsendióval.
A brokkolit egy jénaiba vagy tepsibe rakosgatjuk, bevonjuk a mártással, és sajttal megszórva sütőben 180 fokon addig sütjük, míg a sajt szép színt kap /kb. 10-15 perc/. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.