Csupa csokis torta

Elkészítés: A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a lisztet és a tojás sárgáját, ízlés szerint kakaót. Előmelegített sütőben megsütjük, majd hagyjuk ki hűlni, két részre vágjuk.

A krémhez a csokoládé 80%-át felolvasztjuk, majd összeforgatjuk a felvert tejszínnel. A piskótát megtöltjük a krémmel, bevonjuk vele, hűtőbe tesszük dermedni, majd a maradék csokoládét felolvasztjuk, és ezzel díszítjük a tortát.