Elkészítés

Elkészítés: A cukkínit meghámozom, de úgy, hogy a héja csíkokban rajta maradjon. A sajtreszelő legnagyobb lyukú részén megreszelem. Besózom és pár percig állni hagyom, aztán kinyomkodom. Hozzádom a tojást, a zabpelyhet, a sót, borsot, koriandert vagy ízlés szerint más fűszereket. Lepényeket formálok, és kevés olívaolajon kisütöm. Jó étvágyat!

Személyes hozzáfűzés: Norbi U1

Megjegyzés

A receptet Citrancs küldte. Köszönjük!