Elkészítés

Elkészítés: A cukkinit felszeletelem, sós vízben megfőzöm. Majd átteszem egy serpenyőbe, és vajon megpirítom. Botmixerrel péppé keverem, adok hozzá borsot, curryt, tejet, tejszínt, fehérbort, s újra átkeverem. Átöntöm egy csészébe, teszek bele kockára vágott füstölt sajtot, adok hozzá tejfölt, megszórom ismét curryval, s pirított zsemlével fogyasztom.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!