Elkészítés
Elkészítés: 1, A vöröshagymát nagyobb kockákra vágom, és egy magasfalú serpenyőben a felhevített olajon üvegesre pirítom. Hozzáadom a cukrot, és lassú tűzön elkezdem karamellizálni. Ha a cukor és a hagyma enyhén megbarnult, hozzáadom a csíkokra vágott csirkemellfilét. A fehéredő csirkemelleket megborsozom, meglocsolom a szójaszósszal és az egész citrom levével, valamint hozzáadom az Erős Pistát. Fedő alatt, alkalmanként kevés víz hozzáadásával puhára párolom.
2, Enyhén sós, olajos vízben a makarónit megfőzöm. Inkább al dente legyen a tészta.
3, A répákat és a káposztát legyalulom vagy apró csíkokra vágom. Annak érdekében, hogy rostjaik szétessenek, enyhén megsózom őket. A zöldségek levét kinyomkodom.
4, Ha a hús megpuhult, hozzáadom a legyalult zöldségeket, és addig párolom, amíg egy kicsit összeesnek. Akkor jó, ha a végén még ropogós.
5, Miután a zöldséget is átjárta a szósz és kicsit megpárolódott, hozzáadom a leszűrt tésztát, és összekeverem az egészet. Ha elég nagy serpenyőt választottunk, könnyű lesz benne egy kicsit lepirítani a tésztát is.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.