Elkészítés

Elkészítés: Felolvasztott vajon megpirítom a csíkokra vágott csirkemellet, fűszerezem sóval, borssal, szerecsendióval. Hozzáteszem a felkarikázott sárgarépát és a cikkekre vágott édesköményt, és kissé megpirítom a hússal. Felöntöm a borral, beleteszem a zsályalevelet és a kakukkfüvet. Tejszínnel selymesítem, készre párolom.

Zsemlecipóba töltve tálalom.

Megjegyzés

A receptet Demeter Emőke küldte. Köszönjük! Fotó: AS