Fergeteges szélvihar grillázsdarabokkal

Elkészítés: Először megsütjük a diós piskótalapot, azután megsütjük a kakaós piskótalapot. A krémhez a tojássárgáját gőz fölött a cukorral nagyon keményre kikavarjuk. Mikor kihűlt, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a margarint.
Alulra tesszük a diós lapot, rákenjük a krémet, majd a krémre rátesszük a kakaós piskótalapot. Bevonjuk a csokiglazurral, majd megszórjuk a grilázsdarabokkal.

(A grillázst úgy készítjük, hogy a cukrot a dióval megolvasztjuk egy teflon tepsiben. Mikor a cukor folyóssá válik, kiöntjük egy olajozott vágódeszkára, és egyenletesen elsimítjuk. Mikor a grillázs megdermedt, apró darabokra törjük.)