Elkészítés

Elkészítés: A cukkinivirágot alaposan megmosom, vízbe teszem egy kis időre, majd leszárítom. Megtöltöm a fetasajttal, beleforgatom a sóval, borssal és kis tejjel felvert tojásba, és bő olajban megsütöm.

Chiliszósszal, esetlek paradicsomszeletekkel tálalom.

Megjegyzés

A korábbi években többször is tök nyílt a kertünk különböző pontjain vadon. Most egy óriási cukkini burjánzott el több mint 4 m2-es területen. Volt már több hatalmas (35 - 40cm-es), s több kisebb termése, s több tucat virága. Bő termésünk volt egyetlen tőről. Szép volt a virága, s finom a belőle készült étel. A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!