Elkészítés

Elkészítés: A cukorborsót sós vízben 10 percig főzöm. A krumplit apró kockákra szelem, és olajban kisütöm. A sertéskarajt is apró kockákra vágom, kevés olajon pár percig pirítom, sózom, borsozom, öntök rá kb. 1,5 dl vizet, és fedő alatt puhára párolom. Ha már kezd puhulni a hús, rászórom az apróra vágott fokhagymát, és még pár percig főzöm. Tálaláskor egy réteg krumpli, egy réteg hús, és végül a cukorborsó kerül a tányérra.

Megjegyzés

Nálunk mindenki szereti, akármennyit csinálok, még aznap elfogy! A receptet és a fotót Ronika5 küldte. Köszönjük!