Elkészítés

Elkészítés: A vajból és a lisztből világos rántást készítünk. Hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, egy fél percig!!! (különben megég) kevergetjük, majd egy liter vízzel felöntjük. (Először csak pár decivel keverjük el a rántást, aztán mehet a többi víz.) Megsózzuk, és hagyjuk kislángon főni. Közben elkészítjük a galuskát.

Összekeverjük a hozzávalókat. A vizet csak óvatosan adjuk hozzá a végén. Vágódeszkáról beleszaggatjuk a levesbe, megvárjuk, amíg megfő, és már kész is a kaporleves.

Megjegyzés

A receptet KDoryy küldte. Köszönjük!