Hagymás-sonkás rakott hal

Elkészítés: A tonhalat sózzuk, borsozzuk és fűszerkeverékkel megszórjuk, félretesszük.

Egy tálat kivajazunk, aljára tesszük a császárszalonnát, meghintjük a lilahagyma karikákkal, rátesszük a halszeleteket, majd sonkaszeletekkel befedjük. Olívaolajjal meglocsoljuk, melyre újabb hagymakarikák kerülnek, sonkás hal következik, és császárszalonna a tetejére.

Sütőben 30 percig sütjük. Petrezselymes
burgonyával tálaljuk.