Elkészítés: A halat szeleteljük, és sós tejben fél órát áztatjuk. A sörtészta hozzávalóit elkeverjük. A halat lecsurgatjuk, lisztben megforgatjuk, majd sörtésztába mártjuk, és forró olajban zsemleszínűre sütjük.
A tartár alapanyagait összekeverjük, a halat még melegen ezzel a mártással és sült burgonyával tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.