Elkészítés
Elkészítés: A halfiléket megsózzuk, citromlével meglocsoljuk, majd 10 percig állni hagyjuk. Szalvétán leitatjuk a levét, a halszeleteket lisztbe forgatjuk, és olajban megsütjük.
Csontlét készítünk: 2 dl vizet felforralunk és 1 húsleveskockával összeforraljuk.
4 evőkanál olajban világosra pirítunk 1 púpozott evőkanál lisztet a finomra vágott kaporral együtt, majd a csontlevessel felengedjük. Sóval, cukorral, ecettel ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a tejszínt, és jól kiforraljuk.
A halszeleteket vajas burgonyával és a mártással tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.