Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat szétválasztom. A sárgákat a cukorral habosra keverem, a fehérjébe teszek egy csipet sót, és kemény habbá verem, majd kanalankét adom a lisztet és a habot a sárgájához, óvatosan, hogy a hab össze ne törjön. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütöm piskótát. Ha megsült, 3 részre vágom hosszában: az egyik csík lesz a ház alja, a másik kettő a teteje.
A krémhez a vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a rummal habosra keverem, majd hozzáadom a darált diót és az előzőleg langyos tejbe áztatott kekszet. Az így kapot krémmel megtöltöm a tésztát.
A totabevonót összetöröm, és vízgőz fölött megolvasztom, majd a sütire kenem, s az egészet kókuszreszelékkel megszórom. Kis időre a hűtőbe teszem dermedni.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.