Hideg túrós szelet

Elkészítés: A hozzávalókból könnyű tésztát gyúrunk, két lapot sütünk belőle. Nem kell nagyon pirosra sütni, csak egy kicsit színe legyen (hamar sül, figyelni kell rá). Amíg a lapok kihűlnek, elkészítjük a tölteléket: a túrót jól áttörjük a cukor felével, a másik felét a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a túróhoz. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. A tetejére porcukrot hintünk. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk, kockára vágva kínáljuk.