Elkészítés: A finomra vágott vöröshagymát zsírban megfonnyasztunk. Meghintjük pirospaprikával, és hozzáadunk 30 dkg kockára vágott sertéshúst. Sóval, törött borssal ízesítjük. Kevés vizet, illetve vörösbort aláöntve majdnem puhára pároljuk.
Ekkor hozzáadjuk a lebbencstésztát, majd vízzel felengedjük. Rövid ideig összefőzzük, tejfölös habarással besűrítjük, puhára főzzük.
Finomra vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.