Elkészítés

Elkészítés: A póréhagymát karikákra vágva kevés olajon megpirítjuk, majd beletesszük a kockára vágott húst és a szeletekre vágott gombát. Megpároljuk sóval, borssal ízesítve. Amikor megpárolódott, tűzálló tálba tesszük, ráöntjük a felvert tojást, lefedjük vékonyra szelt sajttal és sütőben megsütjük.

Megjegyzés

Diétához is jó, ebédnek. Ez esetben nagyon kevés olívaolajat kell használni. A receptet Dzsudika küldte. Köszönjük!