Elkészítés

Elkészítés: Összedolgozzuk az anyagokat, majd a legvégén
beledagasztjuk az olvasztott vajat is. Ízlés szerint mazsolával is
gazdagíthajuk. Letakarva duplájára kelesztjük kb. 1 óra alatt, majd annyi egyenlő részre osztjuk, ahány ágú fonatot szeretnénk készíteni.

A szálakat kissé megcsavarjuk, megfonjuk a kalácsot, és kb. fél órát
pihentetjük. Ezután megkenjük a tejes tojássárgával a tetejét, és addig
pihentetjük, amíg bemelegszik a sütő. Ismét megkenjük a tetejét,
megszórhatjuk jégcukorral is, nagyon dekoratív, mutatós lesz tőle.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Fodor Tamásné küldte. Köszönjük!